As origens da marca datam de 1920 quando Adolph Dassler, filho de um sapateiro, iniciou um negócio na pequena cidade alemã de Herzogenaurach, localizada no coração da Francônia, ao norte de Nuremberg, para produzir calçados especiais para corredores e malas militares e como forma de sustentar sua família. 
O sucesso dos sapatos serviu de incentivo para Adi Dassler, que logo desenvolveu calçados para outras disciplinas do atletismo e botas para futebolistas. O sortimento de produtos nunca parou de crescer, incluindo a fabricação de bolas a partir de 1963 e de confecção desportiva desde 1967.
Atualmente, a Adidas é a segunda maior empresa de equipamentos desportivos do mundo e possui lojas em diversos países. A marca produz roupas, acessórios, calçados e equipamentos para todas as fases da vida.